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據食以告：A餐飲集團之數據管理
此個案透過A餐飲集團分店餐廳的數據分析案例，介紹進行商業數據分析專案與決策的歷程。透過本個案的討論與資料分析，學生將能對商業數據分析專案的規劃歷程有所了解。此外，透過資料分析，使同學了解思考進行數據分析時，如何將公司既有資料庫的文字或數據資料，轉換成可以進行統計分析的資料，選擇合適統計分析、根據分析結果提出實務建議、並且思考數據分析專案的做法。