個案總覽
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據食以告:A餐飲集團之數據管理
此個案透過A餐飲集團分店餐廳的數據分析案例,介紹進行商業數據分析專案與決策的歷程。透過本個案的討論與資料分析,學生將能對商業數據分析專案的規劃歷程有所了解。此外,透過資料分析,使同學了解思考進行數據分析時,如何將公司既有資料庫的文字或數據資料,轉換成可以進行統計分析的資料,選擇合適統計分析、根據分析結果提出實務建議、並且思考數據分析專案的做法。 -
王品集團會員系統的整合:做或不做?
壹、王品集團的初創;貳、王品集團的多品牌發展 ;參、王品原會員系統;肆、其他台灣餐飲業的會員經營及App的發展;伍、數位轉型方案的啟動;陸、合併各品牌會員系統為單一集團會員系統