個案總覽

本個案以義美食品的五大把關原則為主軸，透過義美食品在台灣的營運發展，讓學生瞭解，企業如何透過所提供給消費者的各項功能，將環境保護的意念傳遞給消費者，並進一步透過產品盡到對社會的責任。此外，透過義美食品對食品安全的重視以及實際做法，並加上食品安全事件的歷史脈絡、消費者對食品安全態度的轉變等資料，讓學生了解義美食品如何能不同於其他食品廠，在食品安全事件中逆勢成長，進而成為廣受民眾歡迎的指標品牌。

台灣的中小企業普遍面對成長過程中人才培育與接班的困擾及問題，本個案即希望藉由程曦資訊整合股份有限公司接班規劃制度的討論，呈現中小企業接班制度的規劃及實施的做法及挑戰。

2015年底法院宣判頂新製油公司董事長魏應充無罪後，不滿判決結果的民眾發起「秒買秒退」行動，抵制味全食品公司產品。大眾對此事件有不同的觀點與評論，並造成許多倫理爭議。本個案旨在陳述事件過程、對各利害關係人的影響，及說明各項評論觀點。

2013年所爆發的大統油品危機事件，造成台灣民眾對油品產業的不信任，事件引發更深層的思考：事件是「人」的問題所造成的？還是「產業」的問題所造成的？亦或是「政府」的管理效能不彰呢？為何相關單位無法確保食品安全呢？事件造成了哪些影響？未來該如何改善食安問題呢？經由本個案，協助學員逐一探討相關企業倫理問題。

個案描述一個大學剛畢業的學生投入創業的過程，剛開始公司用社會企業的概念創立想要吸引利害關係人的資源，不過卻也造成許多發展上的限制。

有一段時間，台灣紡織業被稱為夕陽工業。紡織業者並不辯解，只是悄悄地發動了無聲的革命。無聲並非靜止，革命終現曙光。台灣機能性布料在全球市場，不管是出貨量或是品質，都得到國際頂尖品牌的肯定。在國內，紡織類股價也順勢上揚，好幾家大型紡織股成為投資人的新歡。創立於1988年的宏遠興業股份有限公司（簡稱宏遠）長期專注研發，被同業公認為對台灣紡織業的成功升級與轉型，有著關鍵性的影響。 宏遠是台灣最早啟動綠色生產的布料廠，在環保概念尚未普及時，宏遠就已經意識到產業發展與生態議題不可分離。在生態議題方面，宏遠位於台南的紡織生態工業園，將廠房、辦公處所與環境平衡發展，溫度自然調節，終年不需要開冷氣；垃圾不外運，還能將廢棄物變成可銷售的產品。在社會議題方面，宏遠除了布料事業，也經營成衣品牌「幸福台灣」。然而，雖然布料事業穩定成長，成衣品牌卻一直虧損。尤其是智慧時代來勢洶洶的此時此刻，宏遠大舉投入資源，發展工業4.0 與研發智慧衣 的同時，投資人與利害關係人是否還會繼續支持「幸福台灣」?「幸福台灣」對宏遠來說，究竟是利多?還是扣分?

隨著hTC於2007年推出搭載Android作業系統的智慧型手機，hTC與Android作業系統自此急速發展，並於智慧型手機市場上佔有舉足輕重的地位。隨著Android作業系統的市佔率節節攀升，Apple深感威脅，並決定反擊，挑起了專利訴訟大戰，並將矛頭指向Android陣營中的主力戰將hTC，就此展開你來我往一連串的專利訴訟攻防。

新光鋼鐵為一物流公司，進口鋼鐵，內銷至台灣下游鋼鐵工廠，承受相當的外匯風險，本個案描述業者如何由其長年的經驗，制定新光鋼鐵的外匯避險策略，個案可讓讀者了解台灣的業者如何從事外匯避險。

個案描述台灣職棒明星選手所涉入的假球事件，個案目標在于探討假球事件所發生的原因與造成的影響，以及事件所關聯的倫理議題與可能的解決方案。

本個案旨在探討銀行業併購之關鍵成功因素，以致在最小的變革阻力下達到企業預期的併購效益。過去在探討企業併購的議題上，多聚焦於機構領導人或高階經理人間的談判斡旋，經常忽略在執行併購方案時，中階及基層人員亦扮演舉足輕重的角色，充分協調與配合的組織內關係，有助於企業達成寧靜合併的目標，也可加速實現預期的合併效益。本個案主要由銀行業中階管理人員──分行協理的角色出發，探討其在面對併購發生時，可能採取的管理作為，進而瞭解組織內中階管理人員在承上啟下的重要性，最後貢獻於銀行業達成寧靜合併的目標。

個案描述台灣富士全錄股份有限公司推動全公司永續經營管理，如何落實在生產製造、供應鏈管理，以及員工、供應商及客戶的教育，善盡其該負的企業社會責任。個案目的透過富士全錄在台灣的營運發展，讓學生瞭解，企業如何透過各項供應鏈功能，將環境保護的意念傳遞給消費者，並進一步透過產品盡到對環境友善的責任。

本個案公司，朗捷科技的產品銷售市場為北美。公司接單後由位於台灣的分公司採購零組件，然後藉由不同的運輸方式運到美國組裝銷售。本個案的問題在於公司為了避免在美國的庫存，付出了極高的運費。討論如何改變庫存管理方式，以減少支出，是本個案的討論重點。

個案描述木匠的家如何從一間提供青少年課後去處的免費咖啡館，轉變成為協助弱勢族群就業的二手商店，並進一步創立自有品牌的過程。此個案目的是探討社會企業的發展與轉型過程，與其中的組織管理及變革議題。

個案描述合樸農學市集當初成立之宗旨，是為了推廣有機飲食、協助小農，及促進整體環境永續。但在營運的過程中，遭遇到相當多志工管理與永續經營的問題，加上即將面對的大企業進入有機農市之競爭。個案描述合樸如何設計各種方案，以期解決原本純靠理念維繫造成的困難。

個案描述一家上市公司的上海分公司經營不善，從分公司總經理的適任與否問題，帶出組織設計與成本利潤分配設計等問題，引導學生思考所有問題背後的成因，以提出更妥適的組織設計調整與管理制度方案。

本個案主要討論案主費鴻鈞如何看見私人飛機之藍海以及總經理之養成，個案特別著重費總在華航歐洲分公司的歷練、在澳門航空公司的成就、與成立台灣第一家私人商務航空公司 - 華捷的歷程。費總開創的性格總能突破困境，將危機變成轉機，繳出傲人的成果。費鴻鈞總經理的經歷使得他看見藍海契機並成為拓展藍海的重要根源。

個案描述國道高速公路實施電子收費後，遠通在協助收費員轉置過程中發生收費員抗爭事件與爭議。個案目的協助分析各利害關係人面臨之兩難，並探討一個決策可能對於各方利害關係人或社會所產生的影響，進而思考解決的方案。

個案描述中華郵政推出一個刷卡換免費早餐的VISA金融卡推廣活動，卻意外造成愛兔協會之困擾。個案目的在探討當一項促銷活動間接造成第三方利益受損，其中的倫理議題與解決方案。

個案撰寫者在整合相關CSR文獻後，將現行企業在發展CSR中常見挑戰，改寫成為Z公司的個案情境。期盼藉此個案，讓有意發展CSR的企業借鏡，推動CSR時能創造更多價值。

本個案在探討研華科技未來三十年的多角化經營模式。由東元電機、IBM、艾默生的案例討論不同多角化模式，探討研華未來可以發展成什麼型態的多角化工業公司，以持續在技術、服務與商業模式上創新，在專業多角化中保有新的成長動力。